É hora de BOLO DE CHOCOLATE! *_*

Oi, queridos! Tudo certinho?

Hoje fiz um bolo de chocolate e vou partilhar com vocês a receita.

• Massa

Ingredientes:

• 6 ovos.
• 2 xícaras de açúcar refinado.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 xícara de leite.
• 1 colher de fermento em pó.
• Achocolatado ou chocolate em pó. ( isso vai do gosto da pessoa...Eu coloquei 8 colheres, pois gosto mais escurinha a massa!)

Modo de fazer:

1. Separe as claras e as bata até que fiquem em neve.
2. Adicione aos poucos as gemas e bata até que a "massa" fique levemente amarela.
3. Acrescente o açúcar.
4. Acrescente a farinha de trigo.
5. Acrescente o chocolate ou achocolatado em pó.
6. Acrescente o fermento em pó.
7. Acrescente o leite.
8. Unte a forma e despeje a massa.
9. Asse por volta de 40 minutos em temperatura média.

• Recheio

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado.
• 1 lata de creme de leite.
• 1 colher de manteiga ou margarina.

Modo de fazer:

1. Despeje o leite condensado e a manteiga na panela e mexa até desgrudar da panela. (Muito similar ao ponto de brigadeiro)
2. Acrescente o creme de leite e mexa ainda no fogo baixo até que o creme fique bem encorpado.

• Cobertura

Ingrediente:

Chantilly de chocolate comprado pronto.

Essa foi a marca que eu utilizei :)

Por fim, quando o bolo estiver assado, espere esfriar um pouco para retirá-lo da forma.

Parta-o ao meio e coloque o recheio e depois coloque a cobertura e estará pronto para ser saboreado! ;)

O meu bolo ficou assim:

Espero que gostem! 

Beijinhos Camilla! ;)